miércoles, 8 de abril de 2009
El inglés de la semana - Expresiones usando el arte culinario
The film has all the ingredients of a blockbuster (all the necessary characteristics).
Let's invite a lot of friends to the wedding to dilute the relatives (make less dominant).
I'm not going to call my girlfriend. It is better if you let women stew for some days (worry or suffer especially about something you think is their fault).
My mother grilled me for hours on the phone (asked a lot of questions).
That is just another half-baked scheme that never comes to anything (unrealistic or not though through properly).
Using items in bed can spicy up our sexual life (make more lively).
My friend is hanging out now with some unsavoury characters (unpleasant, morally offensive).
We started our bussiness with high hopes but after the recession, things are turned sour (go wrong).
What happened in Lost yesterday? You must fill me in on all the juicy facts (exiting and interesting).
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If you come home for dinner, you'll have to take pot luck (eat what we're eating, nothing special).
We can grab a bite to eat on the way (have a quick meal).
Can I pour you some juyce? Say when (tell me when I have served enough). When! (That's enough, thanks)
Does anyone want seconds? (a second helping/serving of a dish).
Lunch is on me today (I am paying lunch for you).
We are not a lot of people, we should split the bill (each person will pay for themselves).
His girlfriend is wined and dined everytime they have an argument (invited out to restaurants).
No thanks, I won't drink wine, I am teetotal (never drink alcohol).
I don't have a clue about what to cook, our guest is a bit of a fussy eater (person who has very particular demands when eating).
Fuente: English Vocabulary in Use, Advanced - Cambridge (ISBN-13 978-0-521-65397-8)
viernes, 3 de abril de 2009
Panecillos Erasmus
España
Rodajitas de tomate y loncha de jamón todo aderezado con aceite de oliva. Clásico.
Otra opción muy rica: Se extiende salmorejo en el pan y se coloca una rodaja de berenjena frita encima. Otra posibilidad es usar jamón y huevo duro troceados.
Italia
Denominados bruschette. Rodaja de tomate y mozzarella picada por encima. Un poco de orégano y al horno a gratinar 2 minutos. Se pueden añadir aceitunas cortadas por la mitad, o trozitos de pimiento para darle un toque diferente.
Francia
Si usamos pan de brioche nos quedara más francés. Se tuesta la rebanada de pan. Cogemos una seta y la limpiamos, pelando ligeramente el pedúnculo. Damos unos cortes al foie fresco, previamente salpimentado y lo doramos en la sartén. Echamos tomate, partido en cuadraditos, en la grasa que queda de dorar el foie, con un poco de laurel y dejar reducir. Se extiende esa mezcla con las setas por el pan.
Alemania
Cogemos una bradwurst y la partimos por la mitad haciendo a cada trozo un corte transversal. Freímos los trozos durante unos 3-5min. Untamos el pan con ketchup y espolvoreamos curry. Colocamos dos trozos de salchicha sobre el ketchup y el curry.
Polonia
Pusiszty con pepinillos. No os asustéis, el pusiszty se puede reemplazar con Philadelphia. La única diferencia es que el pusiszty tiene diferentes sabores y especias. Untamos el pan con Philadelphia o similares. Cortamos los pepinillos transversalmente en 3 o 4 rodajas, suficientes para cubrir el pan. Los colocamos encima y espolvoreamos un poco de pimienta.
Irlanda
Extendemos puré de patata (podemos comprar esos sobres que se vierten en agua hirviendo para hacer el puré) sobre el pan. Abrimos una lata de salmón en conserva y se colocan trozitos sobre el puré.
Noruega
Untar Philadelphia en el pan y colocar una loncha de salmón ahumado encima. Un clásico.
Holanda
Pan con jamón y rúcula. Un poco de queso holandes edam o gouda puede ayudar a fijar los elementos, si se derrite un poco antes en el horno.
Lost - 5x11 - "Whatever happened, happened"

Seguimos con episodios "clásicos": centrados en un personaje, flashbacks, ritmo lento, pero a la vez soltando pequeñas respuestas y planteando nuevos enigmas.
Esta semana le ha tocado a Kate. La semana pasada supimos por qué Sayid volvió a la isla (no fue porque él quisiera), y ahora sabemos qué es lo que motivó a Kate, primero para mentir y quedarse con Aaron, y segundo para regresar.
En los flashbacks vemos cómo Kate se hace amiga de Cassidy, antiguo amor, compañera de correrías de Sawyer y madre de su hija Clementine. Ambas comparten un mismo dolor: el señor James Ford les ha roto el corazón. Kate le confiese la mentira que les ha traído a la civilización; ella necesita a Aaron, necesita protegerlo, reparar el dolor que le ha causado Sawyer. Cassidy le dice que Sawyer siempre será un cobarde, que no pudo afrontar un futuro con ella ni tampoco lo haría con Kate y que por eso saltó del helicóptero. Posteriormente, en 1977 (qué extraño suena esto), Sawyer le dice algo parecido, que ha madurado y que ahora es feliz con Juliet, que lo suyo con ella no hubiera funcionado (¿será cierto?).
En otro flashback vemos dónde se ha quedado Aaron: con su abuela Carole Littleton. Kate se lo confía, le dice la verdad y le explica que piensa volver a la isla para recuperar a su hija que sigue viva (¿realmente sigue viva?). Ha sido la angustia de perder a Aaron en el supermercado lo que le ha abierto los ojos, Aaron también se irá, su mentira se desvanecerá y ella se da cuenta de que sus heridas de amor se han curado y que no necesita más a Aaron (lo que busca es una buena dosis de James Ford "Sawyer").
Ya en 1977, tenemos a un Benjamin Linus herido y hospitalizado. Juliet hace lo que puede, pero se necesitan manos más expertas. Kate, Jack y Hugo están recluidos en casa por orden de LaFleur. La mentira una vez más no debe salir a la luz. Ya hemos visto que ni a Kate ni a Sayid les ha servido, por lo que es cuestión de tiempo que la de los inquilinos de Dharmaville se desmorone.
Las escenas entre Hugo y Miles son simplemente delirantes. Hugo es el representante oficial del espectador, hace las preguntas que a todos se nos pasan por la cabeza. Grandísima referencia a "Regreso al futuro". Miles le intenta explicar que ellos se encuentran en una línea temporal distinta a la de los habitantes de la isla. Es algo complicado, pero digamos que Miles lo cuenta bien y que Hugo es un poco duro de mollera. Eso sí, cuando le pregunta que por qué Ben no recuerda a Sayid cuando está encerrado, Miles se queda desencajado. Tenemos dúo cómico.
Bueno, lo que está claro es que el pequeño Ben necesita un cirujano. ¡Jack al rescate! Pues no: Jack es ahora un cabrón resentido igual que Sayid (ese "Then he dies" lo dice todo). Pero al menos siempre supimos que Sayid era un asesino, a nuestro Jack nos lo han cambiado. Eso mismo se lo dice Kate (tú antes molabas) y luego Juliet (no seas tan cabrón como para dejar morir a un crío). Jack como el que oye llover (You don't like the old me), sigue en sus trece, parece que ha asumido el rollo mesiánico de Locke y no explica sus motivaciones. Estoy convencido de que será algo temporal y que pronto veremos al Jack que todos conocemos.
Juliet y Kate (que ha empatizado con Roger Linus) deciden buscar otra solución: llevar al crío con los Hostiles. Bien, resulta que los de Dharma tienen médicos y equipos pero no pueden hacer nada, y los Hostiles, que viven como hippies en medio de la jungla sí pueden curar una herida de bala. ¿Ilógico?, ¿increíble? NO. Simplemente Lost.
Así que tenemos a LaFleur y Freckles camino a la jungla para buscar a Richard Alpert. Los Hostiles les sorprenden con su típico recibimiento a punta de rifle y aparece Richard "Eyeliner" Alpert con la solución: se puede llevar al chaval pero perderá la inocencia. Traducción: se convertirá en el hijo de puta que conoceréis y LO OLVIDARÁ TODO (¿lo pillas Hurley?). Sawyer y Kate aceptan, ambos han madurado, son (o han sido) padres y no podrían dejar morir a un niño.
En un nuevo final típicamente Lost vemos como Alpert, con rostro circunspecto introduce a Ben en el templo. Salto temporal. Ben versión 2007 despierta malherido, a su vera se encuentra un resuelto John Locke que le dice "Hello Ben. Welcome back to the land of the living". Brutal. El careto de sorpresa de Ben muestra claramente que realmente quiso dejar bien muerto a Locke. Menudo cabronazo.
¿Y ahora qué?
He visto la promo del siguiente capítulo, de sugerente título "Dead is dead", que parece centrado en Benjamin Linus. Así que es de suponer que Locke no le guarda rencor, o sólo el justo para mantenerlo con vida. ¿Sabremos por qué Ben llegó herido al avión y realizó aquella llamada completamente ensangrentado?
¿La incursión de Alpert en el templo provocará una crisis en los Hostiles? Alpert dice que no tiene que rendirle cuentas a Ellie (¿la madre de Faraday?) y a Widmore.
¿Cómo contarán Sawyer y Kate lo que han hecho con el crío? ¿Se cabreará Jack sabiendo lo que han hecho? Tal vez si lo hubiera operado no hubiese perdido la inocencia. ¿Volverá Ben a Dharmaville para provocar la purga en el futuro o realmente han cambiado el pasado?
¿Se desvanecerán todos como en "Regreso al futuro"?
La cosa promete.
jueves, 2 de abril de 2009
Retoque fotográfico
Se hace mucho retoque fotográfico, y aunque en la era la fotografía digital es algo que no se pude (ni se debe) dejar de lado, creo que muchas veces abusa de “photoshop”.
No se trata de una forma clásica de enfocar la fotografía. Que conste que yo fui de aquéllos locos que cuando salió la primera cámara con píxeles, me pensé muy mucho el comprarme otra analógica (en aquellos tiempos habría sido la Nikon F90x). Al final acerté, al menos bajo mi punto de vista, al imaginarme que a la fotografía analógica le esperaban momentos duros.
No desecho el retoque fotográfico, es más, lo utilizo a menudo, aunque (sólo) sea para compensar luminosidad, contraste o nitidez en mis fotos. Simplemente me gusta currarme las fotos durante su toma para que luego no sea necesaria esa “post-edición”.
Si la foto del Ángel la hubiera retocado, así me habría gustado que quedara.
Me habría gustado también ponerle un marco negro progresivo, que se fuera oscurenciendo hacia el exterior, también de forma radial, como el efecto conseguido con el barrido del zoom, para así conseguir centrar la atención del espectador en la figura del Ángel, pero mis habilidades con photoshop aún dejan mucho que desear. Tiempo al tiempo. Igual hasta le cojo el gusto.

miércoles, 1 de abril de 2009
A modo de presentación…
Me estreno en éste nuestro blog, con una pequeña pincelada de la última vez que le puse los dedos encima a mi cámara. Ahí queda eso, aunque no será la última.
La técnica empleada tiene un nombre que no recuerdo, pero suena algo así como "barrido" (aunque hay muchas opciones de que me lo esté inventando). Lo que se hace es precisamente eso, se utiliza una exposición larga y durante el disparo se "barre" la distancia focal del zoom, es decir, se gira la ruedita para que la imagen se vaya alejando (o acercando, según el efecto que queramos) a la vez que se toma la foto. De ahí ese efecto túnel.
Mi intención era dejar la cara del Ángel en el centro de la fotografía, y que se pudiera ver su gesto de grito (¿dolor?) mientras el resto de la foto le daba esa sensación de vértigo.
Robo en las 6 naciones?
Parece ser que el campo estaba delimitado incorrectamente y, de ser así, está claro que uno de los ensayos que consiguió Irlanda por milímetros (tuvieron que usar la repetición) no debería haber subido al marcador.
La IRB aún esta deliberando para decidir si se repite o no por lo que nada es oficial. No obstante PaddyPower, la casa de apuestas que mas ha perdido con el desenlace de la final, ya ha enviado emails a TODOS los usuarios registrados para exigir que devuelvan lo que ganaron al apostar por la victoria de Irlanda.
Como dicen por ahí: Whatever happened, happened... aunque por lo visto algunos no quieren ver a Irlanda en lo mas alto del rugby europeo. Una lástima.
martes, 31 de marzo de 2009
La Hora del Planeta
No sé si la mejor manera de concienciar a la gente es apagar un puñado de edificios una hora al año de manera simbólica en vez de tomar medidas reales y eficaces.
Pero de lo que no hay ninguna duda es que disfrutar skylines o monumentos emblemáticos sin luz es algo que merece la pena verse. En The Big Picture hay una recopilación de espectaculares fotos donde se puede ver el antes/después como si de un anuncio de dietas milagrosas se tratase.

