martes, 31 de marzo de 2009

La Hora del Planeta

Las Vegas ya no lucen tanto

No sé si la mejor manera de concienciar a la gente es apagar un puñado de edificios una hora al año de manera simbólica en vez de tomar medidas reales y eficaces.

Pero de lo que no hay ninguna duda es que disfrutar skylines o monumentos emblemáticos sin luz es algo que merece la pena verse. En The Big Picture hay una recopilación de espectaculares fotos donde se puede ver el antes/después como si de un anuncio de dietas milagrosas se tratase.

La Corporación


300 empleados esperando, impacientes, en un salón de la universidad anexa a su empresa. Miradas de incredulidad, de pánico y tensión en el ambiente. Todos esperamos el comunicado de nuestro presidente. Este empieza con un "tengo malas noticias" y es en ese momento cuando las respiraciones se detienen y escuchamos a los estudiantes en el exterior, ajenos al mundo que les espera. Ese mismo mundo que esta apunto de devorarnos y al que sin duda tendremos que volver, luchando y sacrificando cuanto está a nuestro alcance para intentar permanecer en él. El presidente con voz temblorosa anuncia el cierre de operaciones tras mas de 50 años y su traslado a países de bajo coste. De repente la sala en la que nos encontramos se vuelve pesada, como si tuviésemos que sostenerla entre los que estamos allí sentados, mirando a nuestro presidente y al grupo de corporativistas directores sentado junto a él. Todo se acabo aquí, sin importar cuán buenos o malos trabajadores somos. En algún lugar del mundo hay alguien que necesita trabajar a toda costa y se ha ofrecido a hacerlo por mucho menos dinero. No podemos hacer nada. Pagamos tanto dinero cada día por el alquiler, por llenar la cesta de la compra, que somos demasiado caros. El sobrevive con 50 céntimos por hora, nosotros necesitamos 7.5 euros. Poco importa quién es más listo o más tonto o quien esta más cualificado. En la entrevista de trabajo el tema económico se deja siempre para el final, y vuelve a estar sobre la mesa cuando llega tu final. Hace tiempo que la esclavitud es ilegal pero, por qué no coger a un esclavo y pagarle 10 céntimos al día? Dejaría de ser esclavo al tener sueldo y nadie podría decir que nuestra empresa es un monstruo.

Esto está basado en hechos reales, mi vida, mezclado con la historia que se cuenta en la película "La Corporación" (The Corporation). Esta empieza con una serie de escándalos protagonizados por diferentes compañías en América, y como la mayoría considera estos casos aislados, llamando a esas compañías "manzanas podridas". El documental trata de demostrar que este comportamiento es inherente a toda Corporación, cuyo único fin es "generar beneficio". La película examina como las Corporaciones consiguieron el estatus de "persona" legalmente tras la Guerra Civil en EEUU, cuando se abolió la esclavitud y se crearon una serie de leyes para preservar los derechos de los ciudadanos. Grupo de individuos aunque una "persona" a ojos de la ley pero, qué tipo de persona? Si estudiamos el comportamiento de las grandes corporaciones podemos afirmar que: "No les interesa los sentimientos de los demás", "tienen incapacidad para mantener relaciones duraderas", "desinterés por la seguridad de los demás", "mentir de forma continuada para garantizar beneficios", etc, etc… Si ponemos todas ellas juntas nos da el perfil psicológico de un psicópata.

Todo esto y mucho más es analizado en una película cuya principal esencia son entrevistas a diferentes personas con mayor o menor relación con el tema. La película puede resultar algo pesada, debido a su excesiva duración pero no dejará a nadie indiferente. Muchos deberíamos pararnos a pensar en el mundo en que vivimos, en que estamos construyendo de cara al futuro y sobre todo y fundamental, para quién trabajamos. Yo lo he sufrido en mi piel, y os puedo garantizar que pienso aprender de la experiencia.

Altamente recomendable

Trailer

Virus informáticos: el gusano Conficker.C se activará el próximo 1 de abril.

Se ha detectado recientemente la existencia de una nueva versión del gusano Conficker que ha estado causando estragos en las redes informáticas mundiales desde finales del año pasado. La versión C de este software maligno permanece latente en los PCs infectados hasta su activación, programada para el próximo 1 de abril, día de los inocentes en EEUU.

¿Cómo proceder para saber si el ordenador está infectado?

Si usted tiene acceso a internet desde el ordenador de la empresa, Conficker se puede detectar fácilmente porque, si está presente, impide visitar varias páginas de internet relacionadas con la seguridad y los antivirus como:

http://www.symantec.com/norton/theme.jsp?themeid=conficker_worm&inid=us_ghp_link_conficker_worm

http://www.mcafee.com

Si no tiene acceso a internet, la detección es compleja y requiere uso de utilidades específicas.

¿Qué medidas de precaución puedo tomar?

  • Si tiene acceso a internet, compruebe que puede abrir en el explorador las páginas indicadas en el punto anterior. Si puede visitar otras páginas pero no esas en particular, el comportamiento del ordenador es sospechoso.
  • Compruebe que la firma de su antivirus está al día: Click con el botón derecho en el Icono de McAfee > Consola de Viruscan > Ayuda > Acerca de Viruscan Enterprise > Fichero de creación de DAT... la fecha debería ser de hoy o muy reciente. Si la fecha es excesivamente antigua y el ordenador está conectado a la red de la empresa, también es motivo de sospecha.

En cualquier caso, con objeto de reducir el riesgo ante un potencial ataque del virus el día 1 de abril debería tomar lo antes posible la siguiente precaución:

  • Aumente la longitud y complejidad de su contraseña de red de la empresa de modo que no sea fácil de adivinar. Se recomienda utilizar un mínimo de 8 caracteres y, a ser posible, incluir mayúsculas, minúsculas, números o algún carácter especial. Para establecerlas y recordarlas puede utilizar reglas nemotécnicas para crear claves como TuP206c#YT (Tengo un Peugeot 206 con matrícula YT). Por favor, no utilice este modelo.

El servicio de Help Desk puede ayudarle si detecta la presencia de Conficker en su ordenador de trabajo. Por favor, utilice este servicio SÓLO en caso de tener sospechas fundadas.

Si es su ordenador privado el que pudiera estar infectado, ejecute la herramienta “Microsoft Windows Malicious Software Removal Tool” e instale las actualizaciones disponibles en la página Microsoft Update.

Microsoft Windows Malicious Software Removal Tool – http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?FamilyId=AD724AE0-E72D-4F54-9AB3-75B8EB148356

Por último, no utilice dispositivos pen drive de memoria si no tiene la certeza de que su ordenador está debidamente protegido.

Más sobre Conficker
Se estima que Conficker, también conocido como Downadup o Kido ha infectado millones de ordenadores desde el mes de enero y es una auténtica amenaza. Afecta a ordenadores con sistemas operativos Windows 2000, XP y Vista. Esta nueva edición incorpora medidas de autoprotección con objeto de que sea más fácil su transmisión y más difícil su eliminación. En particular, Conficker.C inactiva la posibilidad de obtener actualizaciones automáticas o parches de Microsoft y de algunos otros proveedores de software. Además, el gusano comienza a utilizar un nuevo sistema de comunicaciones que hace más difícil a los investigadores de seguridad impedir su propagación.

¿Como actúa?

El gusano aprovecha una vulnerabilidad del sistema operativo Windows identificada por Microsoft como MS08-067 para instalarse sin que se note. También intenta reproducirse haciendo copias de sí mismo en carpetas compartidas en la red o infectando dispositivos USB como pen drives de memoria.

Conficker se extiende por las redes como la pólvora. Cuando encuentra un ordenador vulnerable desactiva el servicio automático de copias de seguridad, borra puntos de restauración anteriores, desactiva muchos servicios de seguridad, bloquea el acceso a varias páginas web se seguridad y abre las máquinas infectadas para recibir programas adicionales.

¿Qué pretende el autor?

No está claro, pero ha creado una infraestructura de ordenadores infectados a lo largo del mundo que podrá ser utilizada en cualquier momento para instalar en ellas el software que desee para el propósito que quiera. Por ejemplo podría crear una red zombi para utilizar tales ordenadores para fraudes, robos, denegación de servicio, destrucción, distribución de correo no deseado (spam), phishing (suplantación de identidad), etc.

¿Quién tiene riesgo de infección?

Todos los ordenadores que no estén al día en la instalación de parches y actualizaciones de Microsoft o que no dispongan de software antivirus o el fichero de firmas de éste no esté actualizado. Generalmente, los usuarios que dispongan en su domicilio de ordenadores cuya versión del sistema operativo no sea original (Microsoft genuine) son más susceptibles de contagio ya que no reciben los parches y actualizaciones del fabricante.

Referencias

Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Conficker

Trendmicro: http://www.trendmicro.com/vinfo/virusencyclo/default5.asp?VName=WORM%5FDOWNAD%2EA&VSect=P

Microsoft: http://www.microsoft.com/security/portal/Entry.aspx?Name=Worm%3aWin32%2fConficker.A

Microsoft: http://www.microsoft.com/technet/security/Bulletin/MS08-067.mspx

Maleducados silbidos

El pasado sábado estuve en el Bernabéu viendo el partido de España y hubo un hecho que me avergonzó profundamente: durante los himnos, una parte del estadio silbó el himno de Turquía. No fue una minoría como he leído por ahí: fue una mayoría y muy ruidosa, tanto que no dejaba escuchar la megafonía, por más que se esforzaran en ponerla a toda pastilla.

Me parece un acto que demuestra una gran falta de respeto y que no es aislado ya que se ha repetido en prácticamente cualquier partido internacional de la selección de fútbol. ¿Qué se pretende demostrar con esto? No creo que algo más que simplemente mala educación e incultura. Una cosa es pitar al rival antes, durante y después del partido, pero el himno es algo muy diferente. Hay que diferenciar a Turquía de la selección de fútbol de Turquía. No creo que los maleducados del sábado tuviesen nada en particular contra el país, y a la selección sólo le deseaban la derrota en ese partido concreto. Un himno es uno de los símbolos y señas de identidad más importantes de un país. Silbar un himno implica silbar a un país y todo lo que representa. Así se interpreta en todo el mundo y aquí parece que no queremos enterarnos.

Probablemente aquí en España esto no nos importe. No quiero meterme en política, pero es cierto que mucha gente desdeña los símbolos nacionales porque una parte de la sociedad se ha apropiado de ellos durante mucho tiempo. Por eso piensan que pueden mostrar el mismo desdén hacia los símbolos de otros países, ya sea silbando un himno o haciendo un desplante a una bandera, sin llegar a entender la ofensa que esto supone en muchos lugares.

Tal vez muchos piensen que los países, las naciones y los símbolos son algo trasnochado, que un trozo de tela o cuatro notas no deberían significar nada. Bien, es una opinión válida, pero entonces la coherencia obligaría a pitar todos los himnos y no sólo el del rival para inmediatamente entonar un sonoro "lo lo lo" con la mano en el corazón. Esto no hace más que demostrar la profunda incultura de un sector de la sociedad española.

lunes, 30 de marzo de 2009

Canción de la semana - Coldplay

Prometo que no hay ánimo de influir a las masas con mi gusto musical ni hacer propaganda de un grupo, Coldplay, que por cierto cada vez me gusta menos. Estaba pensando en lo duros que se hacen los lunes, sobre todo por las mañanas. Volver a la rutina, a atascarse con el coche o coger transporte público, a sufrir las inclemencias del tiempo por no poder quedarnos en la cama más tiempo, a lidiar con las caras avinagradas de los compis de trabajo, a... No, no quiero deprimiros. Mi objetivo es muy distinto, comentar esas canciones sin estilo definido, que nos hacen apretar el paso en la calle cuando las escuchamos en los auriculares, que nos hacen subir el volumen de la radio cuando vamos en el coche y, sobre todo, que nos transmiten energía para combatir las penalidades del momento. Esas canciones son como ver salir el sol, y nos hacen sonreír aunque nadie a nuestro alrededor entienda por qué.

Bueno, esta canción es de esas que va de menos a más, introduciendo los instrumentos poco a poco, y creo que puede ser la excusa perfecta para animarnos el día. Seguro que ya os la ponen en la radio hasta en la sopa, pero por si acaso aquí la dejo. El vídeo es bastante gracioso y esta muy currado, pero lo que pretendo con este post es aligerar la carga del día a día a través de la escucha, más que con imágenes. Mucha suerte currantes de medio mundo y dejemos que la música nos llegue hasta que "nuestros pies dejen de tocar el suelo".






Coldplay - Life In Technicolor II

There's a wild wind blowing
Down the corner of my street
Every night there the headlights are glowing

There's a cold war coming
On the radio I heard
Baby it's a violent world

Oh love don't let me go
Won't you take me where the streetlights glow
I could hear it coming
I could hear the sirens sound
Now my feet won't touch the ground

Time came a-creepin'
Oh and time's a loaded gun
Every road is a ray of light
It goes o-o-on
Time only can lead you on
Still it's such a beautiful night

Oh love don't let me go
Won't you take me where the streetlights glow
I could hear it coming
Like a serenade of sound
Now my feet won't touch the ground

Gravity release me
And dont ever hold me down
Now my feet won't touch the ground.

El inglés de la semana - Diccionario Futbolero

away game - partido que se juega fuera de casa
away team - equipo visitante
beat - derrotar / vencer
bench - banquillo
centre circle - círculo central
championship - campeonato
changing rooms - vestuarios
clear out the ball - despejar la pelota
corner kick - saque de esquina. corner
crossbar - travesaño
defender - defensa
dive - tirarse (piscinazo)
draw - un empate
dribble - regatear
equaliser goal - gol que iguala el marcador
extra time - tiempo suplementario
extra-time prórroga
fair play - juego limpio
field of play - terreno de juego
first half - primer tiempo
fixture - encuentro
fixture list - programa de encuentros
flagposts - banderines
forward - delantero
foul - falta
free kick (direct/indirect) - tiro libre (directo/indirecto)
friendly game - partido amistoso
full time - final del partido
goal / penalty area / the box - área de meta
goal average - promedio de goles
goal kick - saque de puerta / portería /meta
goal line - línea de meta.
goal scorer - goleador
goalkeeper - portero / guardameta
goalpost - poste, palo de la portería
half time - interval intervalo del medio tiempo / descanso
halfway line - línea de medio campo
handball! - ¡mano!
header - cabezazo
heads or tails - cara o cruz
home game - jugar en casa
hooligan - gamberro
injured player - un jugador lesionado
injury time - descuento
kick - patada
kick-off saque de falta
knock out - eliminar de una competicion
league - liga
leg - partido de ida es "first leg" y de vuelta "second leg"
linesman - juez de línea
local derby - enfrentamiento de dos equipos vecinos
long pass - pase largo
manager - entrenador
match - partido
midfield player - centrocampista
move - jugada
national team - (la) selección
off-side - fuera de juego
opposing team - equipo adversario
own goal - propia meta
pass - pasar
penalty - penalti (esta es facil, pero el acento en es en pe, mientras que en espa
penalty spot - punto de penalti
player - jugador
red card - tarjeta roja
referee - árbitro
replay - repetición
restart of play - reanudación del juego
score a hat trick - marcar tres goles (en un partido)
score draw - un empate a cero
scoreboard - marcador
season - temporada
second half - seguno tiempo
send a player off - expulsar un jugador
shinguard - espinillera
side - equipo
spectator - espectador
staduim / ground - estadio
studs - tacos
substitute - sustituto
supporter - hincha / seguidor
sweeper - líbero
swerve past / get past - regatear
tackle - internada
team - equipo
terrace - grada
the ball - balón
the coach - el entrenador (ver manager)
the final score - el resultado final
the highest goal scorer this season - el máximo goleador de esta temporada
the net - la red
the pitch - el campo
throw-in - saque de banda
ticket tout - revendedor de entradas
to book a player - amonestar un jugador
to keep goal - jugar de guardameta / de portero
to score a goal - marcar / meter un gol
to shoot at goal - tirar a puerta / al arco; disparar
touch line - línea de banda
tournament - torneo
underdog - el que tiene menos posibilidades
unsporting behaviour - conducta antideportiva
wasting time - perdida de tiempo
what was the score? - ¿cómo terminó el partido?
what's the score? - ¿cómo van? / ¿cómo va el marcador?
whistle - silbato pitido
winger - extremo
wings - las bandas
world cup - mundial
yellow card - tarjeta amarilla

Traductor, traidor

Los italianos han acuñado una famosa frase ("Traduttore, traditore") para indicar que cualquier traducción, por muy buena que sea, nunca será completamente fiel al original, constatando la imposibilidad de transferir todos los matices e ideas de un idioma a otro.

Esto me venía a la cabeza mientras leía la novela "Los hombres que no amaban a las mujeres" de Stieg Larsson, una interesante intriga detectivesca sueca. Me llamó la atención el título y me puse a buscar referencias en Internet, donde descubrí que en los países de habla inglesa el título de la novela se había traducido por "The Girl with the Dragon Tattoo". Lo primero que pensé es que en España nos habíamos vuelto a pasar de listos con los títulos (ahí está ese "Misterio del Príncipe" por "Half-blood Prince" de la serie de Harry Potter), pero no, por una vez aquí se ha hecho bien: el título original en sueco "Män som hatar kvinnor" cuya traducción coincide con el título español.
Se me escapan las razones para justificar el cambio de título -tal vez venda más una chica tatuada- pero me parece una verdadera traición al espíritu de la novela y a buen seguro a los deseos del autor (desgraciadamente fallecido). A nadie se le ocurriría cambiar los colores de un cuadro de cara a una exposición en un museo extranjero o a cambiar el título de una canción según el país que se visite en una gira.

Las traducciones de títulos imaginativas no se restringen al mundo literario, ya que es principalmente en el cine donde se cometen las mayores "traiciones". Así, a bote pronto, me vienen unas cuantas bastante gloriosas:
  • Cadena perpetua es la anodina y poco imaginativa traducción de The Shawshank Redemption.
  • ¿Teléfono Rojo? Volamos hacia Moscú es la delirante traducción de Dr. Strangelove or: How I Learned to Stop Worrying and Love the Bomb.
  • Con la muerte en los talones - North by Northwest.
  • Alguien se lució al traducir Eternal Sunshine of the Spotless Mind por ¡Olvídate de mí!
  • Luego están las películas malas a las que les ponen un título inequívoco y estigmatizador: la olvidable La salchicha peleona era conocida más amablemente como Beverly Hills Ninja.
  • También están las traducciones que directamente te arruinan la película: Rosemary's Baby y La semilla del diablo (por si quedaban dudas).
  • Y por supuesto están las traducciones de las pelis porno, donde los traductores echan el resto y se lucen con rimas y títulos bastante explícitos, muy alejados de los originales. ¿Quién no recuerda ese Fue a por trabajo...? La rima que la acabe otro, que estamos intentando crear un blog para todos los públicos.
En fin, que ejemplos los hay a patadas y darían para una entrada extensa y delirante que por falta de ganas (que no de tiempo) no abordaré de momento.

¿Y vosotros? ¿Recordáis alguna gloriosa traducción de algún título de película o libro?

¿Cómo se calcula la fecha de semana santa?


No se si ha vosotros os habrá pasado, pero a mi siempre me pasa lo mismo, que cada comienzo de año nunca se la fecha en la que cae la semana santa. Este fin de semana hablando con unos amigos pude comprobar que almenos no era el único que no lo sabía, pero ya me quedó la duda de por que se coje una fecha u otra cada año, por eso esta mañana he estado investigando como se puede calcular, y esto es lo que he visto:

La fecha que se celebra la pascua de Resurrecion, es el domingo seguido a la primera Luna llena despues del equinocio de primavera, y puede ser como muy pronto el 22 de marzo, y como muy tarde el 25 de abril. Se debe calcular a partir de la primera luna llena posterior al equinocio eclesiastico, que siempre es el 21 de Marzo, pero casi siempre coincide el cálculo como si lo hicieramos con la luna llena astronómica.

La verdad es que no es un calculo fácil, como por ejemplo con los años bisiestos que escada 4 años, ya que tendrías que saber cuando va a ser luna llena. Supongo que para la gente que conoce de astronomía sería alomejor fácil de calcular, pero yo creo que al final terminaré consultandolo en el calendario laboral como he hecho hasta ahora, pero almenos ya sabré algo más.

El crack del día - Goel Ratson

El pichón se beneficia a 32 mujeres y ellas tan contentas:

Las 32 mujeres se turnan y, aunque no lo confiesen, hay una lucha cada noche por ser la afortunada. Tehlia se sincera: "Satisface todas mis voluntades y necesidades. Por eso, estoy dispuesta a compartirlo con otras aunque no siento que lo comparto. Me siento especial y única".

No negare que en Occidente hemos evolucionado bastante con respecto a Oriente, pero en algunas cosas la verdad que no estoy tan seguro.

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Mi aplauso de hoy va para este tipo. Eso si, si es verdad que se ocupa de los hijos, podría perfectamente ser invitado de honor del "gilipollas del día" por no usar condón.
Enlace
Fuente: El Mundo

La gorila en celo

Un zoológico español compró un gorila hembra de una especie rara. Tras unas semanas, la gorila se volvió irritable y difícil de manejar, por lo que después de examinarla el veterinario determinó que estaba en celo, lo cual era un gran problema ya que no había ningún macho de esa especie disponible. Tras pensarlo detenidamente, el administrador del zoológico reparó en Txomin, un empleado vasco -de los alrededores de Bilbao- encargado de limpiar las jaulas. Txomin tenía reputación de que, por lo bien dotado, podía satisfacer a cualquier mujer, y como no parecía muy listo, tal vez podría convencerlo de que le hiciera el favor a la gorila, así que le propusieron:

-¿Aceptarías tener relaciones con la gorila por 500 euros? Txomin dijo que podría interesarle, pero que necesitaba pensarlo un poco. Al día siguiente Txomin dijo que aceptaba, pero con tres condiciones:

-Primera, nada de besos.

-Vale, -dijo de inmediato el administrador-

-Segunda, no quiero saber nada de hijos.

-¡De acuerdo, no hay problema!... pero, ¿cuál es la tercera?


-Bueno... pues que necesito por lo menos otra semana para juntar los 500 euros.

viernes, 27 de marzo de 2009

Como destruir un huevo de crema

Siempre hay alguien mas aburrido que los participantes de este blog.
Sencillamente impresionante....

Escapada de fin de semana: Trujillo


Ya que estamos a viernes, y por fin comienza el buen tiempo, os voy a proponer una escapada para un fin de semana a Trujillo.

Trujillo está en la provincia de Cáceres, a unos 250 kms de Madrid por la autovía A5 y relativamente cerca de la capital: Cáceres. Es uno de los pueblos más antiguos de España, cuya parte antigua es amurallada y mantiene el aspecto medieval que tuvo durante sus años dorados en los siglos XV y XVI, y donde nacieron Francisco Pizarro, conquistador del imperio Inca, y Francisco de Orellana, descubridor del Amazonas.

QUÉ VER

En la Plaza Mayor está la oficina de información turística. Ahí os puede informar mejor de alguno de los bonos turístico de los disponibles. Si vais a estar un fin de semana entero y queréis visitar muchas cosas os tiene cuenta coger algunos de ellos. Hay algunos que tienen visitas guiadas, y otros que no, pero su precio no es muy elevado en comparación con el de otras ciudades españolas. Los precios de los bonos turísticos van desde los 4,70 € a 6,75 €, y además con el bono turístico os regalan una guía, algo que es también de agradecer. Normalmente los bonos suelen incluir las visitas a los sitios más típicos: el castillo árabe, la casa museo de Pizarro, la iglesia de Santiago, el museo del queso y el vino, y la iglesia de San Martín. El bono turístico no tiene fecha, por lo que podéis aprovecharlo en los distintos días de vuestra visita Si queréis más información podéis consultar esta Web: http://www.trujillo.es/paginas/turismo.htm

Entre los monumentos hay que destacar el castillo árabe, que está muy bien conservado. Podréis recorrerlo por encima de las murallas y ver unas vistas increíbles de tanto Trujillo como todos sus alrededores. El castillo está dentro del recinto amurallado, donde también se encuentra dentro la casa museo de Pizarro y la iglesia de Santiago. Aparte de eso hay también otras iglesias y museos que visitar que no están incluidos en el bono, que también podéis visitar. En la oficina de información turística os podrán informar mejor de más sitios y de sus horarios, aunque lo mejor es perderse por las calles y disfrutar de las cosas que a veces pasamos de largo, como son sus casas típicas y otras construcciones antiguas, que aunque estén medio derruidas nos llamarán la atención al pasar. Tampoco paséis de largo su increíble muralla, sobre todo la parte que está por detrás del pueblo, y la cual podréis recorrer por detrás a través del campo sobre todo los más aventureros. Aunque parezca un pueblo pequeño hay muchas cosas que ver, muchas más de las que os he contado aquí, pero no me quiero extender más, ya que esa información podréis encontrarla fácilmente en la web que os he hablado antes.

DÓNDE COMER

Si vas a Trujillo hay un sitio que no puedes dejar de visitar: “La Troya”. Este restaurante está en la plaza mayor de Trujillo nº10, y puedes preguntar a cualquier persona por él, ya que es bastante conocido al ser un sitio de los de toda la vida. Lleva muchísimos años abierto, y es mejor que vayas con mucha hambre. Cuando salgas no te podrás mover de la cantidad de comida que ponen, es increíble. El precio es único: 15 € por persona, no es que sea muy barato, pero creedme que para todo lo que puedes comer, y la calidad de la comida está bastante bien. Si vais a ir en verano id con tiempo, porque creo que se forma bastante cola para entrar, incluso no sé si se podrá reservar antes. Nosotros estuvimos en diciembre y no tuvimos muchos problemas. Al entrar tendréis que esperar un poco a que os den mesa, pero mientras esperáis podréis ver en la entrada muchas fotos de la antigua dueña, que falleció hace unos años, con muchos famosos que han ido a comer allí. Nada más sentaros, sin pedirlo, te traerán unos entrantes: un bol con una ensalada, una tortilla de patata, un plato de chorizo en rodajas, y pan. Para beber también te traerán sin pedir nada agua y una botella de vino de la casa. A partir de ahí tendrás una serie de primeros para pedir: unos 6 o 7, y el mismo número de segundos. De los entrantes creo recordar que entre ellos había paella, sopa de marisco, macarrones, migas, gazpacho, alubias… y de segundos caldereta de cordero, prueba de cerdo, magro con tomate… Los platos son impresionantes, si vas dos personas y pides lo mismo te pondrán una fuente para los dos, pero si cada uno pide una cosa distinta te pondrán la misma ración para cada uno como nos pasó a nosotros. Yo pondré por tanto de los dos platos que elegimos: sopa de marisco y migas. La sopa de marisco era una sopa sin fideos, sólo lleva el marisco y el caldo de la sopa, pero estaba muy buena, además que como hacía frío el fin de semana que estuvimos pues apetecía tomar algo caliente. Con la fuente que nos pusieron de sopa, en teoría solo para una persona, pudimos llenar dos platos soperos e incluso sobró un poco. También probé las migas, y estaban muy buenas. La fuente era increíble, traía además muchísimo chorizo y panceta, y por tanto no pudimos acabarla entre dos personas, ya que queríamos también probar los segundos platos y ya empezábamos a estar bastante llenos, ya que además de eso antes también habían estado los otros entrantes que eran también consistentes. De segundo los dos pedimos lo mismo, nos dijeron que la especialidad de la casa es la caldereta de cordero. Yo la probé y os lo recomiendo. Para los segundos el procedimiento es el mismo: si pides algo que sea igual para los dos te traen una fuente, si no dos fuentes grandes, y por tanto como nos daba mucha pena dejar la comida pedimos los dos igual: la caldereta de cordero. Pero todo no quedó ahí, el camarero, un hombre bastante amable, nos trajo además por cortesía de la casa un plato de “prueba de cerdo”, que estaba bastante bueno, y el que por desgracia no pudimos terminar. Después de esperar un poco, aún quedaba el postre. Había varios postres para elegir: tartas, flanes, natillas, helados… así que optamos por pedir un helado que sería lo más digestivo después de todo lo que habíamos comido. Pero claro, el helado no podría ser menos, y nos trajeron un magnum de chocolate, pero de los grandes, el cual haciendo un último esfuerzo también nos comimos.

Para cenar cenamos en un sitio que era mas estilo cafetería, una especie de 100 montaditos, pero menos comercial. Estaba en una calle que daba a la Plaza Mayor, pero tampoco lo recomiendo mucho, es un sitio normal, y seguramente habría algún sitio mejor

Al día siguiente comimos en otro restaurante de la Plaza Mayor, ya que había que volver para casa en coche, y tampoco queríamos volver con el estómago lleno como el día anterior, y evitar que nos diera el sueño típico después de una gran comilona, ya que nos habría dado pena dejar parte de la comida. El precio era también menú, y eran 12 €, también había una serie de primeros y de segundos, pero después de la comida del día anterior era difícil superarlo y por tanto tampoco nos pareció una gran cosa el sitio. Estaba claro que por un poco más habría merecido volver a comer en la Troya.

DÓNDE ALOJARSE

Cuando fuimos encontramos una “oferta” en el parador de Trujillo, y fue 67 € la noche de una habitación de matrimonio, pero sin desayuno. No es que fuera de lo mas barato, pero era un poco más caro que otras cosas que vimos, quizás 10 € más, pero pensamos que merecería la pena esta vez pagar algo más y tener el hotel algo mejor. El parador es un antiguo convento restaurado, quizás demasiado en algunas partes, pero que aún guarda parte de su encanto. Lo que me llamo la atención mucho es que el restaurante del parador está en la antigua iglesia del convento, aunque no hicimos uso de el pudimos asomarnos a verlo y era una pasada, lo malo es que los precios eran algo desorbitados. Para aparcar fue fácil por la zona, por lo menos en las fechas que estuvimos, con lo cual tampoco tuvimos que hacer uso del aparcamiento del hotel que tampoco era barato precisamente. Si queréis intentar ir de vez en cuando salen ese tipo de ofertas, sobre todo en temporada baja, pero lo malo es que casi siempre están más escondidas y a lo mejor si no lo sabes puedes llegar a pagar casi más del doble por la misma habitación. En la página de paradores puedes encontrar estas ofertas para determinadas fechas. Durante casi todo el año existen además ofertas para jóvenes y para mayores, pero esas tarifas suelen ser algo más elevadas que la oferta que disfrutamos nosotros. También podéis mirar los talones de fin de semana que tienen la mayoría de las agencias de viajes, y suelen tener por un precio cerrado en varios hoteles, habitaciones con tarifas mucho más reducidas que su precio oficial. Nosotros creo recordar que en este caso nos aprovechamos de una oferta de la Web: www.halconjoven.com, que era unos 3 € más barato de la oferta que vimos en la pagina de paradores, aunque tampoco tanto por que ellos tenían la oferta a 70 € la noche, pero algo es algo. Por la página Web de Halcón para jóvenes no tuvimos ningún problema para reservar, y además tampoco nos solicitaron aportar ningún documento con nuestra edad, vamos que si hubiéramos tenido 40 años también podríamos haber tenido el descuento, ya que en la Web no habla nunca de ningún límite de edad. También podéis consultar ahí por que hay ofertas para todo tipo de viajes, no sólo fines de semana.

Nan Goldin

Para todos aquellos que les guste la fotografía.

Nan Goldin es una artista americana que se hizo famosa en los años 90 gracias a la cruda realidad de sus fotografías, algo sin duda novedoso en aquel entonces. Siempre me ha gustado la gente que habla sin tapujos, las cosas claras, y ella es capaz de capturar, a través de fotografías de homosexuales, drogadictos, enfermos y personas maltratadas, toda la belleza donde otros solo verian sufrimiento y dolor.

Os dejo aquí algunos ejemplos, en algunos casos desgarradores. Hay muchas posibilidades de que una exposición con muestras de su trabajo visite pronto vuestra ciudad, así que estad atentos.















Mas información: http://www.artnet.com/artist/7135/nan-goldin.html

Lost - 5x10 - "He's our you"


Entrada dirigida a esa secta de fanáticos de una de las series más revolucionarias del panorama televisivo de los últimos años: Lost.

Tratándose de Lost conviene ir al día, al ritmo de emisión estadounidense o se encontrará con inevitables spoilers que le arruinarán el placer de ver el capítulo sin saber nada.

Así pues. Si no has visto el capítulo no sigas. Es por tu bien. El que avisa no es traidor.



La quinta temporada de Lost se ha vuelto extraña: ha derivado más descaradamente hacia la ciencia-ficción y de paso ha descolocado a muchos de sus seguidores. Los saltos temporales, el hecho de que la acción haya transcurrido en dos escenarios, con sus carismáticos protagonistas separados y fuera de lugar, ha supuesto una prueba de fe para los losties de medio mundo.

Sin embargo, desde la llegada de los Oceanic Six a la isla, parece que ha vuelto la calma, y el episodio de esta semana es una prueba. Vuelven los numerosos flashbacks centrados en un personaje que nos muestran hechos de su pasado que en teoría explican sus comportamientos en el presente. En definitiva un episodio de ritmo lento, pero un episodio clásico de Lost y que me ha gustado, no por las respuestas que pueda dar o el mínimo avance de la trama, sino por la evolución de los personajes.

El primer flashback muestra a un pequeño Sayid en Irak y nos descubre que no han sido las circunstancias de su vida las que le han convertido en un asesino y torturador: realmente él tiene ese gen, esa maldad intrínseca, pero al mismo tiempo vemos su lado protector, ese lado que le lleva a ayudar a su hermano mayor y a convertirse en un matón a sueldo de Benjamin Linus.

Es el segundo flashback donde comprendemos que Sayid ha ido eliminado a supuesta gente de Widmore por encargo de Linus, claro que, ¿qué tipo de gente de Widmore es la que suplica e intenta comprar a alguien que le está apuntando con una pistola?, ¿es que acaso no quedan Keamys en el mundo? En fin, una vez que Linus le dice que el trabajo ha terminado, Sayid se marcha a construir casitas en la República Dominicana, mostrando que tiene un lado humano. Es allí donde Linus, otra vez Ben, le encuentra (tercer flashback) para notificarle que Locke ha muerto (¡sera cínico!) y que sus amigos están en peligro. ¿Por qué vuelve con Linus que tantas veces le ha engañado? Sólo se explica por la necesidad que tiene de ayudar a la gente que conoció en la isla. Un asesino con corazoncito.

Ya en Los Ángeles, cuando se muestran las verdaderas intenciones de Ben, se va y se refugia en el alcohol (ese MacCutcheon). Ahí conoce a Ilana, que lo engaña y lo detiene, revelando que le busca por el asesinato de Avellino y que se lo lleva a Guam. Ya tenemos a Sayid en el avión. Ahora bien, ¿realmente Ilana dice la verdad? ¿Cómo sabía que era Sayid el que había cometido ese asesinato en un campo de golf desierto? ¿Dice la verdad cuando dice no conocer a Ben? ¿Está a sueldo de Widmore?

En la historia de 1977 hay menos que contar. Sawyer, que en episodios anteriores había mostrado su candidatura a líder por encima de Jack, vuelve a mostrar su faceta más gregaria e intenta ayudar de mala manera a Sayid pero siempre buscando mantener esa vida idílica que ha conseguido de Dharmaville. Y yo pregunto, ¿por qué? Sawyer sabe, o debería saber, los acontecimientos que están por venir, su idílica vida como LaFleur está condenada al fracaso. Esa escena de la votación, ese Sawyer con la mano levantada, sin argumentos, me ha impactado. Al final tendrá que volver Jack a resolver el entuerto.

El conflicto amoroso Jack-Julie-James-Freckles se queda a la espera de un momento mejor. Jack parece asumir que ahora Sawyer está al mando, Kate no quiere decirle a nadie por qué ha venido a la isla y Juliet, al igual que Sawyer, teme que la inesperada (para ellos) llegada de sus amigos les destroce su nueva vida.

Sayid, encerrado y cebado por Benjamin "Potter" Linus, no quiere hablar. Al principio parece que no sabe muy bien qué hacer y no confía en nadie, pero es al final cuando descubrimos sus verdaderas intenciones. Antes, nuestro amigo hace una visita al desterrado Oldham el "Our You" del título: otro torturador, otro monstruo indigno de vivir en Dharmaville, pero necesario para la Iniciativa en su lucha contra los Hostiles. Un drogado Sayid lo larga todo ante la desesperación de Sawyer, pero Goodspeed y Radzinsky no le creen. ¿Quién va a creer a alguien que dice que viene del futuro, que se ha estrellado con su avión dos veces en la isla y que anuncia la muerte de todos los miembros de DHARMA? Nadie, ni siquiera los que hubiésemos visto la serie hasta esta temporada. Conclusión: Sayid ha firmado su sentencia de muerte.

Parece que Sayid no tiene escapatoria, pero cuenta con un as: Ben Linus. Ha jugado con el deseo del chico de irse con los Hostiles. El chaval no soporta su vida: frente a Sayid parece una versión reducida de ese cabrón manipulador de ojos saltones, pero cuando su despótico padre aparece en escena se desmorona. Un momento, ¿estamos empatizando con el pobre chaval? Sayid parece que sí, ¡pero si todos sabemos en lo que se va a convertir! Ben ayuda a escapar a Sayid con la inestimable colaboración de la dharmaneta en llamas que provoca el caos en la villa. Una magnífica maniobra de distracción.

Sayid parece que ya tiene claro su misión en la isla. En su huida se cruzan con Jin. Sayid lo deja inconsciente y coge su pistola. Es en ese momento donde se revela de nuevo la naturaleza asesina del iraquí. Balazo a sangre fría a un crío de 13 años. Una vez más, Lost nos deja con la boca abierta.


¿Y ahora qué?

Parece clara la intención de Sayid: matar al joven Ben para evitar sufrimientos futuros. Lo que tal vez desconoce es que no se puede cambiar el futuro, o al menos eso es lo que nos ha quedado claro hasta ahora, ¿no?

Si Ben tiene una misión en la isla, vivirá. Y parece claro que será así: la isla cuenta de nuevo con un prestigioso cirujano. Eso sí, Jack tendrá frente a sí el dilema que Sayid ha solventado por la vía rápida: dejar morir a un futuro hijo de puta o cumplir con su obligación, salvando la vida una vez más a Benjamin Linus. De paso, si Jack descubre su condición de médico chocará con su rol dentro de la Iniciativa, y pondrá en peligro (una vez más) la mentira de LaFleur, lo que sin duda provocará otro conflicto Jack-Sawyer todavía más intenso.

Esto son hipótesis, pero todavía quedan muchas preguntas por contestar. Tal vez algunos esperaran que una vez que la serie se acercase al final, comenzasen las respuestas. Pero esto es Lost, ¿no? La serie de las mil preguntas. Si no hubiese preguntas, ¿dónde quedarían los debates posteriores?

El gilipollas del día: Tyson Fury

Según la Wikipedia el tipo no es tan malo.


jueves, 26 de marzo de 2009

Terapia de grupo

- Reunidos cuatro enfermos y el psicólogo este les dice que se presenten, digan su oficio y comenten por qué

- el primero dice: me llamo Paco y soy medico por que me gusta que la gente este sana

- el segundo dice: me llamo Angel y soy arquitecto por que me gusta que la gente viva en casas bonitas

- la tercera dice: me llamo Marí­a y soy lesbiana por que me gustan las tetas, los culos y hacer el amor con mujeres

- el cuarto dice: me llamo José y hasta hace un momento pensaba que era albañil pero acabo de descubrir que soy lesbiana

Saber elegir en el restaurante

Es muy común ir de viaje y que nos den una carta en inglés. Estoy seguro de que más de uno ha pedido en el restaurante sin estar muy seguro de lo que le iban a traer. Os quería dejar aquí esta guía de vocabulario relacionada con la cocina. Puede ser de utilidad en el restaurante, supermercado o simplemente para escribir una receta de cocina en inglés. Lo más importante es saber que nos metemos en la boca...

especias (spices):
clavo (clove), oregano (oregano), pimienta (peper), laurel (bay leaf), menta (mint), hierbabuena (green mint), romero (rosemary), albahaca (basil), perejil (parsley), pimenton (paprika), cayena (cayenne), nuez moscada (nutmeg), comino (cumin), canela (cinnamon), azafran (saffron), eneldo (dill), estragon (tarragon), ginger (jenjibre), tomillo (thyme)

verduras (vegetables):
tomate (tomato), patata (potato), dientes de ajo (cloves garlic), cebolla (onion), pimiento (sweet/green pepper), berenjena (aubergine, US eggplant), pepino (cucumber), calabacin (courgette, US zucchini), zanahoria (carrot), apio (celery), brecol (broccoli), remolacha (beetroot), champi
ñones (mushrooms) , puerro (leek), caper (alcaparras), alcachofa (artichoke), pepinillos (gherkin), calabaza (pumpkin), lechuga (lettuce), espinaca (spinach), acelga (chard), coliflor (cauliflower)

legumbres (legume)
garbanzo (chickpea), lenteja (lentil), haba (broad bean), judia (green bean), guisante (pea), alubia (bean)

cereales (cereals)
arroz (rice), maiz (corn), trigo (wheat), centeno (rye), cebada (barley)

pescado (fish):
sardina (sardine), salmon (salmon), merluza (hake), bacalao (cod), caballa (mackerel), atun (tuna), besugo (sea bream), angula (young eel), lubina (sea bass)

marisco (seafood, shellfish):
gamba (prawn), langostino (king prawn), cigala (lobster), mejillon (mussel), almeja (clam), buey de mar (big crab), camaron (shrimp), calamar (squid)

frutos secos (nuts):
almendra (almond), cacahuete (peanut), pipas (sunflower seeds), nueces (walnuts), raisin (uvas pasas)

carne (meat):
carne de vaca (beef), carne de ternera (veal), carne de cerdo (pork) carne de cordero (lamb), carne de carnero (mutton)

fruta (fruit):
manzana (apple), naranja (orange), grapes (uvas), ciruela (plum), piña (pineapple), melocoton (peach), pera (pear), mango (mango), cereza (cherry), kiwi (kiwi), melon (menlon), sandia (watermelon), ciruela (plum), aguacate (avocado)

partes del pollo (chicken parts):
pechuga (breast), patas (legs), muslos (thighs), alas (wings)

partes de la ternera (beef parts):
chuleta (chop), solomillo (sirloin), costilla (rib), filete (fillet), bistec (steak), lomo (loin)

otras visceras/partes de animales (other internal organs/animal parts):
riñones (kidneys) , higado (liver)

formas de preparacion (ways of preparation): asado (roasted), hervido (boilt), frito (fried), a la plancha (grilled), crudo (underdone), smoked (ahumado)

otros (miscellaneous):
albondiga (meatball), carne picada (mince). croqueta (croquette), salsa (sauce), ensalada (salad), aliño de la ensalada (dressing), vinagre (vinegar), aceite de oliva (olive oil ), queso (cheese), pan normal/integral (white/brown bread), mantequilla (butter), pate de higado de cerdo (pork liver pate),
noodle (fideo)

El gilipollas del día: Brian Cowen


Inauguramos esta sección con la desgarradora historia de Brian Cowen, Taoiseach o Primer Ministro irlandés.

Resulta que el pasado día 17, el famoso Saint Patrick's Day, nuestro inefable político tuvo una cena de gala en la Casa Blanca. Posteriormente, en el turno del discurso oficial, se puso a leer nuestro protagonista el suyo en el teleprompter:

"Quiero empezar hoy dando la bienvenida a un buen amigo de los Estados Unidos".

El tipo siguió como si nada durante 20 interminables segundos hasta que se dio cuenta de que estaba leyendo el discurso del presidente Obama; justo en ese momento se dio la vuelta y se dirigió al anfitrión para decirle:

"¡Pero si es tu discurso!"

A día de hoy, las risas a un lado y otro del Atlántico todavía resuenan,

Fuente: The Times.

RV: Animation of Flt. 1549's Ditching in the Hudson

Impresionante reproducción sobre el amerizaje del vuelo de BA sobre el río Hudson.

El sofrito y sus aplicaciones a carnes, pescado y marisco

El sofrito constituye la base de muchísimas recetas y es por eso que creí conveniente dedicarle mi primera aportación culinaria. El sofrito básico consiste en tomate y cebolla, aunque yo voy a recomendar aquí usar siempre pimiento verde.

Las cantidades a usar varían por lo que no es necesario ser muy estrictos en esto ultimo. Para dos personas podrían ser:

1/2 - 1 cebolla
2 - 4 tomates
1/2 pimiento

La cebolla y el pimiento han de picarse en trozos pequeños, sobre todo la cebolla. Mi consejo con el tomate es partirlo por la mitad, y rallarlo hasta que nos quedemos solo con la piel, recogiendo en un cuenco una especie de tomate triturado.

El sofrito se fríe cubriendo el fondo de la olla con aceite, y el orden a seguir es cebolla-pimiento-tomate, dedicándole unos minutos a cada uno. Freír a fuego medio.

El tiempo medio de preparación del sofrito puede ser de 5 a 10 minutos, dependiendo de vuestra pericia cortando y picando mas otros 5-6 minutos de fritura.

Un cubo de caldo de verduras es siempre bienvenido para mejorar el sabor.


Ahora que tenemos el sofrito vamos a hacer 4 sencillas recetas.


Lentejas

Añadimos un vaso de lentejas por persona al sofrito y rehogamos durante 1-2 min. Añadimos agua abundante, pimentón, 2-3 hojas de laurel, 2-3 dientes de ajo sin pelar.
Cocer a fuego medio durante 40min-1h hasta que las lentejas estén tiernas.
Durante este tiempo vigilar que a las lentejas no les falte agua.
5 minutos antes de retirar añadir chorizo y morcilla con unos cortes practicados y echar sal hasta que este al gusto.


Carne en salsa

Tomamos medio kilo de carne de ternera troceada y le añadimos sal y pimienta y nos aseguramos de que quede bien distribuida usando nuestras manos (como amándola).
Añadir la carne al sofrito y sofreirla hasta que veamos que ningún trozo esta crudo por fuera. Añadir agua abundante y 2-3 clavos. Medio vasito de vino blanco aportara aun mas sabor.
Cocer a fuego medio durante 1h hasta que podamos comprobar pinchando la carne que ya esta tierna (quizá necesite algo mas de tiempo).
Rectificar de sal.

Merluza


Enharinar los filetes de merluza y dorarlos en aceite (vuelta y vuelta).
Meter los filetes en el sofrito y añadir agua inmediatamente. Cocer con ramitas de perejil.
Dejar cocer a fuego medio durante 15minutos. Se pueden añadir unos fideos y convertirla en fideua de merluza.


Arroz con gambas


Pelar las gambas (250gr) y reservar las cabezas.
Echar las cabezas de las gambas en una olla con agua hirviendo. Cuando vuelva a hervir se retira del fuego.
Añadir un vaso pequeño de arroz por persona al sofrito y rehogar durante 1-2 min.
Colamos el agua que resulto de hervir las cabezas de las gambas y la añadimos a la olla con el sofrito y el arroz.
Dejamos cocer a fuego medio durante 5min y añadimos los cuerpos de las gambas peladas.
Esperar otros 5-10min hasta que el arroz este tierno, añadiendo agua poco a poco para que no se pegue y rectificando de sal al final para que tenga sabor.


Nota: a las lentejas se les puede añadir zanahorias y patatas. La carne en salsa aceparía también zanahoria, guisantes y posiblemente otras verduras.
Si, por ejemplo, la zanahoria tarda 20minutos en hacerse tan solo hay que añadirla 20minutos antes de retirar el guiso del fuego. La patata suele llevar 30minutos.
No hay una regla exacta. Lo mejor es ir probando y aprender de la experiencia.

Mucha suerte sofriteros !!

Links de interés:

http://es.wikipedia.org/wiki/Sofrito
http://www.elgranchef.com/2007/06/30/sofrito-tradicional-para-sofreir-o-freir-un-poquito/

¿Donde están los restaurantes de toda la vida?


No se si os habéis dado cuenta, pero cada vez están ganando mas terreno en nuestro país los restaurantes de comida "Fast food". Estaba claro que al principio los reyes de este negocio eran McDonalds y Burguer King, pero poco a poco esa "plaga" se va extendiendo, sobre todo en las cuidades como Madrid. Otro dia podría hablar también de no solo los restaurantes, sino también de las pequeñas tiendas de toda la vida que tienen que ir cerrando ante gigantes como ikea, pero hoy me voy a centrar únicamente en sitios de "comidas".

En los últimos años, han comenzado a abrirse cada vez más y más centros comerciales y de ocio, que obligatoriamente incluyen una serie de restaurantes, por llamarlos de alguna forma. ¿Pero que pasa con esos restaurantes? ¿No son siempre los mismos? Da igual que vayas a comer a un centro comercial u otro, siempre encontraras en todos ellos los burguers por excelencia, y por que no un VIPS, un Foster Hollywood, un Rodilla, un Pans & Company, un 100 montaditos, un ribs, un Telepizza o Pizza Hut.... ¿pero por que no hay en casi ninguno un sitio de comidas caseras?, o donde por lo menos la calidad de la comida sea acorde a su precio.

Tengo que decir que para eso los madrileños somos especiales, no entiendo por que todos vamos al final siempre a estos sitios, donde la calidad de la comida no es que presuma de ser lo mejor, aunque ellos nos lo hagan ver de esa forma. Lo que está claro es que por esto estamos perdiendo una de las grandes cosas de nuestro país, nuestra gastronomía. O acaso no preferís todos que llegue el verano para irnos a comer una paella a valencia, o un pescadito frito al sur. No entiendo por que no podemos hacer lo mismo el resto del año, y tenemos que ir siempre a algún sitio de estos. Desde aquí creo que voy a empezar a hacer un complot contra estos “restaurantes” y cada vez que se diga de ir a alguno de ellos negarme! Por que vamos a ir a cenar una hamburguesa un fin de semana a un MegaCentroComercial cuando podríamos ir al bar de tapas de toda la vida de debajo de mi casa! Seguro que al final este discurso no convence a nadie, y el próximo fin de semana terminaré en un VIPS, pero al menos lo habré intentado. Por cierto, hablando de VIPS, ya os contaré que me pasó el otro día en este maravillo “restaurante”, para seguir mi campaña en contra de ellos!